''LES MOUETTES''

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                            Menu du marché

Il est renouvellé régulièrement selon les arrivages.

                                     16.90€

        " Consultez les ardoises (intérieur/extérieur)"


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Menu enfant 10.80€ Steak Haché bio ou filet de merlan+ dessert


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             Menu 'Amiral'' 26.90 €


     Planche de l'amiral (Entrées sur le thème marin)


      Salade de gésiers de canard déglacés au xérès


                           6 huîtres du Veillon

 

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                  Noix de St Jacques en persillade

                  Riz basmati, purée de céleri

                    poêlée de carottes au cumin

                                         ou


                  Faux-filet de boeuf, poivre vert

          Pommes de terre grenailles, purée de céleri

                    poêlée de carottes au cumin


                                        ou

 

                        Choucroute de la mer

                 (3 poissons, moules, crevettes )


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                              Dessert au choix


                         

                         

                                              


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       Menu ''Les Mouettes''  31.90        



   Escalope de foie gras poêlée, pommes flambées calva



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                Faux-Filet de boeuf charolais (170 g)

         ''Terre et Mer'' (st jacques, champignons, lardons)

                                              ou

                      

                  Noix de St Jacques en persillade

                                


accompagnement : Grenailles ou riz basmati, purée de céleri

                               poêlée de carottes au cumin



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                                      Crème brûlée

                                              ou

                                  Moelleux au chocolat

                                              ou

                                Tarte tatin,glace vanille

                                              ou

                Millefeuille glacé vanille, sauce chocolat chaud

                                              ou

                               Tulipe  à la bretonne

                                              ou

                                        Tiramisu


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